公司简介

浙江省金华火腿有限公司是专业生产金华火腿、发酵肉制品、火腿制品、火腿调味品的现代化食品企业。

公司始终坚持“食品工业是道德工业”的宗旨，本着“责任、勤奋、专业、创新”的精神，专业生产“金华火腿”品牌的正宗金华火腿，主要产品有发酵整腿、分割整腿、切片火腿、火腿小包装系列和火腿风味熟食系列等。销售网络遍布全国（包含港澳台）和东南亚，先后与全国各大商超卖场、餐饮企业、食品加工企业建立起良好的合作关系，生产规模与市场占有率居行业前列。

浙江省金华火腿有限公司，将继承传统，开拓创新，争做“中国发酵肉制品领航者”。

企业文化

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  企业宗旨

  传承千年·弘扬经典·推陈出新·铸造辉煌

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  企业精神

  责任·勤奋.专业·创新

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  经营理念

  顾客至上·精益求精

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  员工价值观

  爱岗敬业·超越自我·真诚做人·用心做事

历史传承

据考证金华民间腌制火腿，始于唐代。唐开元年间（713-742）陈藏器撰写的《本草拾遗》载："火腿，产金华者佳，距今已有一千二百余年历史。相传，宋代金华义乌籍抗金名将宗泽，曾把家乡"腌腿"献给朝廷，康王赵构见其肉色鲜红似火，赞不绝口，赐名"火腿"，故又称"贡腿。因火腿集中产于金华一带，俗称"金华火腿"。后辈为了纪念宗泽，把他奉为金华火腿业的祖师爷。

公司荣誉

浙江省金华火腿有限公司是专业生产金华火腿、发酵肉制品、火腿制品、火腿调味品的现代化食品企业。

金华火腿有着深厚的历史底蕴、丰富的文化内涵，始于唐、盛于宋，至今已有1000多年的历史。在漫长的成熟演变中，金华火腿形成了皮色黄亮、肉色红润、形似琵琶、香气浓郁的特点，以色、香、味、形“四绝”闻名，是中国火腿的鼻祖和杰出代表。

1979年，“金华火腿”开始以注册商标投入使用，公司始终坚持“食品工业是道德工业”的宗旨，本着“责任、勤奋、专业、创新”的精神，专业生产“金华火腿”品牌的正宗金华火腿。“金华火腿”商标于1981年、1985年、1990年连续三届都获得了国家金质奖章，于1988年首届中国食品博览会上获金奖，于1992年中国旅游购物节上金华火腿获天马金奖，于2007年获由中国质量监督管理委员会与中国名牌产品推荐委员会共同评定的中国优质名牌产品，自1992年起至今连续获得浙江省著名商标，自1993年起至今连续获得浙江省名牌产品。

目前，金华火腿专业生产正宗金华火腿、发酵肉制品、火腿制品、火腿调味品等，主要产品有整腿、分割整腿、切片火腿、火腿小包装系列和火腿风味熟食系列等，产品远销全国各地（含港澳台）和东南亚地区，深受市场欢迎和客户喜爱。

新时代再出发，金华火腿公司作为国有企业，继承传统，开拓创新，坚持以社会效益优先、以人为本、党建聚力、文化塑魂，力争做“中国发酵肉制品领航者”。